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東男と京女のトリアーノ家。日常雑記を綴ってます^^;
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蒸寿司、ホクホク~♪
蒸寿司、ホクホク~♪_f0038408_23595836.jpg

今日は蒸寿司!蒸寿司は関西系らしいのだけど、東京のお寿司屋さんにもあります。出前でいただきました。蓋をあけるとフワ~っと酢のいい香りが!ホクホク~おいしい~!鰻の入った寿司飯がこれまた格別!玉子との絶妙なコンビネーション!これに海老と銀杏と三つ葉!お箸をザクッといれてお口にパクっ!あ~もうダメ、写真を現像しているだけでもヨダレが出ます~^^;
by tolliano_papan | 2006-03-09 23:57 | 料理・お菓子 | Comments(12)
Commented by Toshi at 2006-03-10 02:59
ひゃーおいしそうだな~。銀杏もきらっと光って、お米も一粒一粒輝いていて、最高!エビさんも、「私を食べてっ」て、お尻を向けているみたい。

かみさんも、「わっ、蒸し寿司だ、おいしそう!」と云ってました。お昼前によだれを流しに、また、きちゃいます。
Commented by Toshi at 2006-03-10 07:57
また来ちゃいました。
>NIKON D50のダブルズームキットの望遠ズーム
で、撮影データは、焦点距離:185.0 mm(35mmフィルム換算277.0 mm)、SS:1/8 sec、ISO感度:200、絞り:F8.0で、三脚使用してます
そんな、望遠で撮っていらしたとは、びっくりです。てっきり、明るいレンズで近くから構えてるんだとばかり思っていました。
相当高いところから、見下ろして撮ってらっしゃるのでしょうか?
Commented by youpv at 2006-03-10 09:32
美味しそうです。よだれが出そう(笑)
Toshiさんも仰っていますが、望遠で撮られているのは
影が入っちゃうからですか?
海老と銀杏のバランスが絶妙です。
それにしてもほんと、美味しそうです~。
Commented by cecile0823 at 2006-03-10 10:26
お・い・し・そ~~♪
お昼前のお腹がすき始めて、よだれが出そうです。
蒸寿司って京都でしか食べたことがなかったので、出前で食べられるのは身近でいいですね。
京都生まれのママさんにはなくてはならないお料理でしょうね。
youpvさんがおっしゃるように、望遠で撮ると影が映らないのですか。
なるほど!
Commented by tolliano_papan at 2006-03-10 22:44
★Toshiさん
こんばんは!
>エビさんも「私を食べてっ」て、お尻を向けているみたい・・・ひゃ~!こんな官能的表現をいただいてエビさんも喜んでます~!おぉ、マダムもご覧いただいたのですね、よろしくお伝えくださいませ~♪ 夫婦で同じブログ観るって、うちと同じ!
Commented by tolliano_papan at 2006-03-10 22:47
★Toshiさん
>相当高いところから、見下ろして撮ってる・・・そうなんです。脚立のって天井近くから撮ってまつ・・・って大ウソ!キャ~!
え~とですねぇ、ふつうに撮ってます。このレンズ、最短撮影距離がズーム全域で95cmなので、その位で撮ってます。目視の高さよりちょっと低いくらいでしょうか。消モノの撮影はなんてったってスピードが命!パッパカ撮っちゃいます~^^;
ちなみに今回の蒸寿司の方は、ダブルズームキットの標準ズームAF-S DXZoom Nikkor ED 18-55mm F3.5-F5.6G で、手持ちです。こちらはレフを手前に立てて上から撮ってます。このレンズ、最短撮影距離がなんと28cm!便利~!焦点距離55.0 mm(35mmフィルム換算82.0 mm)でした^^; 
Commented by tolliano_papan at 2006-03-10 22:49
★youpvさん
こんばんは!
>望遠で撮られているのは影が入っちゃうからですか?・・・影はなんとかなっちゃうんですが、和菓子が引立つよう自然な圧縮感がほしかったので望遠使ってみました^^; ダブルズームキットの標準ズーム55mm側でも撮れちゃうのですが、ぐぐ~っと近すぎちゃって、どうもなぁって感じでした。今回はレフ入れてないんですけど、レフ入れる場合は、適度なスタンスがあると楽なので、いつも色々試しながら撮ってます。

今回の蒸寿司の方は、ダブルズームキットの標準ズームAF-SDXZoomNikkor ED 18-55mm F3.5-F5.6G で、手持ちです。こちらはレフを手前に立てて上から撮ってます。このレンズ、最短撮影距離がなんと28cm!便利~!焦点距離55.0 mm(35mmフィルム換算82.0 mm)でした~^^;

さぁ~て、明日は、路地裏探検隊の日!ひゃ~いいなぁ~♪ 写真、楽しみにしてます!!!
Commented by tolliano_papan at 2006-03-10 22:56
★cecileさん
こんばんは!握りもすきなんですけど、蒸寿司も絶品!ちなみに京都駅伊勢丹のデパ地下でも蒸寿司ありますよ、お値段リーズナブルでおいしい~♪ 京都駅伊勢丹のデパ地下、オススメです!昔、ママとのデートの帰りに、お土産でもらったことがあります。帰りの新幹線の中でホクホク食べた思い出があります^^;

>望遠で撮ると影が映らないのですか・・・え~とですねぇ、影は照明(自然光含む)の位置の問題なので、望遠だから影が写らない、というわけでもないです。一般的に料理などの写真だと、照明(といっても普通の100Wの電球で十分ですが^^;)は料理の奥の方に配置します。少し逆光気味になります。でもって、料理とカメラの間に、下からレフ当てると料理の影が消えて、きれいに写りますよ~、お花でもこのやり方は使えるので、一度お試しくださいませ~♪
それと、またまたご紹介ありがとうございました!画面、コピペでいただきました~!
Commented by Toshi at 2006-03-11 02:26
>脚立のって天井近くから撮ってまつ・・・
いやぁ、本当にそういう風に想像していました(笑)。
レフ板使ってらしたのですか。食べ物でも決して気を抜いてないですねぇ。たしかに、食べ物は、スピードが大事ですね。わたしも、慌ててカメラを取りに行って、パシャって、すぐ終わりにしないと、ブーイングの嵐です。(^^;
28cmは、凄い。そこまで、寄れるレンズがあるとは、知りませんでした。
Commented by tolliano_papan at 2006-03-11 10:01
★Toshiさん
おはようございます!
>食べ物は、すぐ終わりにしないと、ブーイングの嵐・・・握手ーーーっ!!!
そうなんですよねぇ~!食べたい時が撮りたい時。早く撮らないと「冷める~」「伸びる~」「しなる~」ってもう大変^^; いつでもすぐ撮れるようカメラ、レフ、三脚は常時出動体制でつ!最悪のパターンが、さぁ、撮ろうというときに気が付く、メモリーカードいっぱい!ってパターン、ひゃ~!うちのママはけっこう撮影に協力的なんですけど、こういう時ばかりは、ムッキッキィ~!私の場合、レフ使っちゃった方が楽チンでつ^^;
Commented by Notail at 2006-03-11 11:44
私は勿論海老ちゃんも好きですが、今回は銀杏ちゃん☆にやられましたぇ~!
ブログ見て二日間、口に入れた瞬間を想像してました ハイ (*^~^*)
Commented by tolliano_papan at 2006-03-11 13:02
★Notailさん
こんにちは!銀杏ちゃん☆おいひかったでつ~!パクっといっちゃった
ら、もう止まらない~、ふ~、食べ終えたあとの満足感・・・ぷぷぷ、
みんなニッコニコ、たまら~ん^^; ママも完食でした♪

今日は京都で路地裏探検隊の日、こちらのブログをぜひぜひチェック
してくださいませ~!
・「Spice of Life 京の街角」(ひろさん=隊長さん)
・「京都写真(Kyoto Photo)」ゆうさん
写真のアップが楽しみ~♪リンクは右にありま~す!
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