東男と京女のトリアーノ家。日常雑記を綴ってます^^;
by tolliano_papan
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
お知らせ
京都シルヴプレ
鎌倉シルビアン
横浜シルビアン
東京・デ・プレ
ライフ
料理・お菓子
お弁当
離乳食
ディズニーリゾート
自然
IKEA
コレクション
モーツァルト、モーツァルト
Start Mac
after Start Mac
カメラ・機材・画像加工
EPSON Colorio EP-805
ブログ・カスタマイズ
ブログリンク 3
タグ
(657)
(564)
(134)
(70)
(66)
(22)
(21)
(18)
(18)
(11)
(7)
(1)
●Tolliano Blog
トリアーノ・リーヴ・ゴーシュ
若き日のパパの、ベルサイユでの夏の生活、パリ、ヨーロッパ、中近東などの旅行の思い出を綴ってます。
______________________
Copyright (C) 2006 - 2017 Tolliano
All Rights Reserved.
Not for use without permission.
______________________
●Link
カメラと一緒にパリでお散歩*
プチと一緒にパリでお散歩*
パリの幼稚園のフランス語ノート
パリノコトノハ
パリの歴史探訪ノート
Spice of Life 京の街角
Spice of Life on instagram
youpv on instagram
usuasagi.com
以前の記事
2016年 01月
2015年 12月
2015年 09月
more...
最新のコメント
  ★hideさん ..
by tolliano_papan at 22:25
ひょんなとこから ちょ..
by hide_t510 at 15:05
  ★Aquaさん ..
by tolliano_papan at 20:57
トリアーノさん、明けまし..
by Aqua_blueY at 12:36
  ★chocoyan..
by tolliano_papan at 18:04
最新のトラックバック
☆*・”・,☆~Merr..
from *Wonderful Time*
[猫的]クリスマスイヴ
from ヒトは猫のペットである
エプソン・カラリオプリン..
from 月夜のひとりごと
◆EPSONカラリオ・プ..
from 月夜のひとりごと
真っ黒になりました。
from シャシンとノート メモ帳版
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...
ニューヨークの遊び方
「料理と趣味の部屋」
happy *riko*...
こまめちゃんと一緒
KOTOコレ2016
ヨコハマな日々
シャンソン歌手ができあがるまで
PLATTS DAYS
こにくのオーストリアの街...
アンティーク・雑貨・アー...
samanthaの食卓
おいしい写真館
La vie avec ...
京都写真(Kyoto P...
シャシンとノート(臺灣編)
ヒトは猫のペットである
代官山だより♪
DTPサムライのブログ
Snap of 鎌倉
Impressions
食卓の風・・・
Enjoy Brilli...
feel the win...
☆スターフルーツの木の下で☆
M8, M9 & R-D...
*digital sky*
polepole日記
patapon diary
すずちゃんのカメラ!かめ...
ありがとう 人生!~me...
Reon with LR...
the best shot
くーぽあ・くーぱー不定期便
En Ville qui...
*ちょっとコーヒーでも*
ときどき写真日和
夜空
ぴんく色の空 in Sy...
星日記
Maison de cl...
White Board -♭
Loving*Heart
TeRa Life
Precious*恋するカメラ
o-max style
*情熱大陸*ブラジルの写...
day's photo.
fuu.....nnm....
エクランの撮影日記
EOS-5D DIARY
ゆうゆう時間
hayabusa's p...
ferris wheel...
「ちょこっとピンボケ?」
気分屋 ぷりんせす
No Identity
Peaceful pho...
*Wonderful T...
Coshiのお気楽日常写真
コムスメ * カメラ
Lovepan
Lush Life
MONO STYLE +
Kitchen diary
チャノマ。
SOMETIME BLUES
すきなことしよ
FOTO CYCHEDE...
EURO SNAP
リズムのある暮らし
まねきねこ
ちくりんのお気に入り写真
CABYblog,
スタジオインターフェイス...
BOKEH☆衝動
ego.
Life with Leica
和む由もがな
Kazokunokiroku
フォト語り。 ☆オレと家...
あに☆いもうと
くらしのギャラリーちぐさ
聖那と話そう ぽっかぽか5
Naturopathic...
徒然日誌
KOBE Kitano ...
ほんまか!写真日記
今撮らないとゼッタイ後悔する!
photo diary ...
ポータブル・アニマル P...
H I S H I A ...
月夜のひとりごと
my toypoodle
yoshiphoto
外部リンク
検索
ライフログ
information
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ブログジャンル
画像一覧
謹賀新年
f0038408_2155695.jpg


あけまして、おめでとうございます。 昨年はご愛顧ありがとさんです。 本年もよろしくお願いいたします^^;
さて、元旦。 今年はママの京風白味噌のお雑煮でスタート。 おじいちゃまとおばあちゃまと一緒にいただきました。
 



f0038408_20591093.jpg

結婚して4年目のお正月。京都出身のママのお雑煮も磨きがかかってきました。 鰹節・昆布・雑魚・大根で出汁をとります。 今年の白味噌は京都の「石野の白味噌」。あぶり餅のかざりやさんと同じお店です。ちなみに石野味噌さんは、天明元年創業、220余年、九代目だそうです。 白味噌と丸餅のお雑煮、身も心も暖まるのであります。



f0038408_20592668.jpg

サーモンを千枚漬けでくるんで三つ葉で結びます、うまっ^^;



f0038408_20594020.jpg

こちら、う巻ならぬ、あ巻き。穴子がお買得だったんやて。



f0038408_2101572.jpg

こちらは母から。シシャモと数の子、これがまた美味^^;



f0038408_210395.jpg

ベベ用はこちら^^; 



f0038408_211941.jpg

結びは大福茶。毎年祇園辻利から絵馬付のをお取り寄せです。 小さな幸せでございます。手前の梅干ぬきがベベ用です。 ちなみに京都では、京風白味噌のお雑煮とはいいません。あちらで、お雑煮といえばこれなので。
次回はお節料理などを・・・と、まぁ、相変わらずこんな調子ですが、今年もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします^^;
 
[PR]
by tolliano_papan | 2007-01-01 21:09 | ライフ | Comments(14)
Commented by masa6521 at 2007-01-01 22:22
あけましておめでとうございます。

ママさん、京都の人やから白味噌の雑煮なんですな。
うちと一緒^^ 入っている具も同じだー^^ 
うちは母が京都人です。(市内じゃないけど)
「あ巻き」のアイデア、いただきーっ!
年末にアナゴを釣ったのはいいけど、どうして食べようか悩んでいました(笑)
いまある「う巻き」がなくなったら作ってもらおうっと^^

べべちゃん、大きなったなぁ~。
もう、目離せまへんな^^

今年もよろしくです^^

Commented at 2007-01-01 22:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by dianas at 2007-01-01 22:42
あけましておめでとうございます。
京都のお正月のお料理は繊細で手が込んで素敵ですね。
ママさん、頑張りましたね~。
白味噌仕立てのお雑煮は食べたことがないので頂いて見たいです。
金時人参が色鮮やかですね~。
う巻きならぬ、あ巻きも初めて知りました!
育った環境によっておせちも違うのですね。
サーモンを千枚漬けでくるくるっと包むのもさすが京都風。
今日のトリアーノさんは目尻が下がりっぱなしだったでしょうね。
トリアーノさんは関東風も関西風も頂けて幸せですよ。
べべちゃんのいたずらっ子のまなざしもたまらん!

今年もどうぞ宜しくお願いします。
Commented by easykyoto at 2007-01-02 00:49
あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました(^^)
僕も実家で嫌というほど雑煮を食べて参りました。もちろん白味噌で(笑)
今年は是非京都探検、ご一緒したいですね。みんな待ってますよ(^^)
今年も一年よろしくお願いいたします(^^)
Commented by dtp_samurai at 2007-01-02 01:11
明けましておめでとうございます。
この一枚も素敵ですね!
お子さんの表情もとてもカワイイです^^
あと、料理も美味しそう(笑)
昨年はブログを通して、意見交換をさせていただき
本当にありがとうございました。
今年も、どうぞよろしくお願いします^^
Commented by tolliano_papan at 2007-01-02 06:12
★masaさん
明けましておめでとさんです^^; >うちと一緒^^・・・一緒、一緒、
うちら関西人やさかい(爆)すいません、すっかりなりきっております^^;
やっぱ白味噌と京人参、丸餅は合いますな^^; ひゃ~、アナゴ釣る
とはすごいっ! そのうちインド洋でマグロでも^^; 今年もよろしゅう
おたのもうします^^;
Commented by tolliano_papan at 2007-01-02 06:13
★鍵米さん 2007-01-01 22:38
明けましておめでとさんです^^; へへへ、こちらこそ、ありがとさんで
した^^; 昨年はお写真も、グッとステップアップ、楽しさも倍増された
のでは、伝わってきましたよ~♪ 
ひゃ~、ステキですね、これ♪ こんな洒落たの作ってみたいですわ~。
今年もよろしゅうおたのもうします^^;
Commented by tolliano_papan at 2007-01-02 06:14
★dianasさん
明けましておめでとさんです^^; 白味噌のお雑煮、ママの手料理で食べ
たのが初めてだったんですけど、こういうものがあるのかと、びっくりしま
した。以来、我が家はママの京都風、母の関東風の2本立♪ これもお正
月の楽しみ^^; サーモンの千枚漬け包み、これオススメよ~♪ 
今年もよろしゅうおたのもうします^^; 
Commented by tolliano_papan at 2007-01-02 06:15
★ひろさん
明けましておめでとさんです^^; こちらこそ、お世話になりありがとさん
でした。ひろさんの解説など、メモ帳に大事にとってます。ずいぶんたまり
ました、感謝^^; あはは、やっぱ白味噌のお雑煮いただくと嬉しいっすね♪ 
今年はステキなお嫁さんゲット~、陰ながら応援してまっせ^^; 
今年もよろしゅうおたのもうします^^;
Commented by tolliano_papan at 2007-01-02 06:17
★dtp_samuraiさん
明けましておめでとさんです^^; 窓辺にたまたまいたのですが、朝の光の
回りがきれいで撮ってしまいました、ありがとさんです^^; 最近、ガラスの写
り込みが新鮮に感じてます。今年はこんな感じのも撮りたいなぁと。
dtp_samuraiさんも白味噌でしょ、あたたまりますね♪ 
今年もよろしゅうおたのもうします^^;
Commented by tad64 at 2007-01-03 00:00
新年あけましておめでとうございます。
「石野の白味噌」ご愛顧頂きありがとうございます。なーんて、実は石野さんの奥様は私の中学時代からの同級生なんです。
昨年も中1のクラス会の幹事を彼女と一緒にした仲なんです。
と言う事情で、先ずは御礼申し上げた次第です(笑)

私の家では白味噌に丸餅を入れ、花かつおを上から掛けて食べると言う最もシンプルなものです。(野菜関係は一切入らないのですが。。。)

四国の方ではあんこ入りのお持ちでお雑煮を作るそうですね。処変われば雑煮も変わるってとこでしょうかね。

それにしても美味しそうなお料理の数々、堪能させていただきましたです。
Commented by piita3 at 2007-01-03 00:12
あけましておめでとうございます。
白味噌が好きなので普段からおつゆにすることが多いですが、正月のお雑煮は祝い大根とか金時人参とか素材が変わるのでまた格別ですね。

本年もよろしくお願いいたします。
Commented by tolliano_papan at 2007-01-03 06:14
★tadさん
明けましておめでとうございます^^; >実は石野さんの奥様は私の中学
時代からの同級生・・・おぉ、すごい~、さすが京都^^; tadさんのお陰で、
当ブログも石野味噌さんに、つながったぁ~、なんだか嬉しい~♪ 
>花かつおを上から掛けて・・・白味噌のお雑煮、まだあるので、今日やっ
てみますね~。 大変興味深いお話し、ありがとうございました^^;
Commented by tolliano_papan at 2007-01-03 06:16
★piitaさん
明けましておめでとうございます^^; 白味噌、普段から召し上がってらっ
しゃるのですね、さすがです^^; 京人参って独特の赤が白味噌によく似
合うと思いますよね。昨年、京人参が手に入らず、普通のオレンジの人参
で作ったのですが、やっぱ、ちょと違う^^; それにしても、京人参、この時
期、東京だとめちゃ高いっす^^;
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< 今年のお節 団体編 その1 大晦日 >>