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東男と京女のトリアーノ家。日常雑記を綴ってます^^;
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京都シルヴプレ 55     豆乳プリン
f0038408_4321788.jpg

ママが楽しみにしていた、一乗寺中谷さんの豆乳プリン。詩仙堂の帰りに買ってきました。ほうじ茶(右)と抹茶(左)の二種類があります。この和菓子屋さん、三代目夫人は、独身時代、洋菓子をやっていて、実家は、お豆腐屋さん。ということで、和菓子と洋菓子のコラボが看板のようです。小豆がのって、プルンとおいしく、ママも大満足♪ さっそくお気に入りスイーツの仲間入り^^; 白川通から詩仙堂に向かってすぐのとこにあります。




f0038408_4324236.jpg
 
こんな器に入ってます。直径7cm、パパ的には、もうちょっと大きいと嬉しいな。べべの湯飲みには、ちょうどいいかも^^;

一乗寺 中谷
http://www.ichijouji-nakatani.com/
*今、サイトをみたら、お品書きに豆乳プリンは、載ってませんでした。季節限定なのかなぁ。
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by tolliano_papan | 2006-10-28 04:41 | 京都シルヴプレ | Comments(14)
Commented by singandpraise at 2006-10-28 11:52
京のお抹茶にほうじ茶の豆乳プリンが、今の京の街にシックリしますね~♪

トリアーノさんの京都ツアー、製本にされたら。。なんて、思う程充実してますね。。^^) まだまだ続く(?)京の風を楽しみにしています!
Commented by tolliano_papan at 2006-10-28 17:09
★Junkoさん
こんにちは。豆乳プリン、京都にピッタシですよね~♪「伝統は革新の軌跡である」
なんちゅう言葉がありますが、京都によく似合う言葉だなぁと思います^^; うまかっ
たすよ、ほんと♪
ありがとさんです^^; 旅行記や見聞録みたいなの好きなもんで♪ ショパン、ホロ
ヴィッツのを何枚か持ってます。ホロヴィッツやグールドも好きなんです。ピアノ曲っ
て、演奏家によって表情が随分違いますよね。自分にぴったりの演奏家を見つける
のも楽しいっすね^^;
次回は平安神宮の予定です~♪
Commented by tmphotosandiego at 2006-10-29 02:31
プルルンとして、おいしそうですね。抹茶のほうは、なんとなく味が想像できますが、ほうじ茶のプリンってどんな味がするのか、気になります。
Commented by tolliano_papan at 2006-10-29 05:48
★toshiさん
こんにちは。抹茶の方は、たぶん抹茶のイメージとプリンのご想像の味だと思い
ます^^; ほうじ茶の方は、抹茶よりちょっと甘めでまろやかだったかなぁ~、
ひゃ~、詳しく味を書こうとすると忘れてる(爆) ま、とてもおいしかったっちゅう
ことで・・・ううう、グルメレポーターになれないですね、これじゃ^^; 
小豆もマッチしていて、あと3つ位はペロンと食べたかったです♪
こういうのサンディエゴでも、ウケそうな感じしますが、toshi’s cafe とか作っ
て、普段カフェ、撮影時には、自然光スタジオに早替わり、なんてね^^;
Commented by tmphotosandiego at 2006-10-29 08:38
トリアーノさん、再びお邪魔します。
味って、おいしかったか、まずかったかは覚えていても、細かいことってすぐ忘れちゃいますよね。
>普段カフェ、撮影時には、自然光スタジオ・・・
実は、そのとおりで、わたしの求めているスタジオは、まさにカフェタイプのものです。
コーヒーとか、紅茶のにおいのする、小さなテーブルがいくつかあるスペースで、スタジオとアトリエもかねてみたいのです。ちょっと、欲張り過ぎかも(笑) ま、あくまでもささやかな夢ってことで。
Commented by tolliano_papan at 2006-10-30 06:33
★toshiさん
おはようございます。>味って、おいしかったか、まずかったかは覚えていても、細か
いことってすぐ忘れちゃいますよね・・・toshiさんに一票^^; これ、みんなで食べて、
おいしいねぇ~、うまいねぇ~って大満足だったんですけど、いざ書こうとすると、覚え
てない(爆)

>カフェタイプのスタジオ・・・私もこういうの大好きですよ^^; ヴェルサイユ時代に、
背の高い窓、ガラスのドームなど、たっぷり回りこんだ光の空間にしびれました。光が
回り込むと大理石からの反射もあり、どう撮ってもキレイに、雰囲気のある写真が撮れ
ちゃって嬉しい限りであります^^; 今からカフェスタジオの名前決めておかなきゃ。
イメージしてると実現するらしいです^^;
Commented by masa6521 at 2006-10-30 13:01
このお店の前、3月の探検隊の時に歩きました。
かすかに記憶があります。
こういうものを売っているんですね。
器が気に入りました。

Commented by ひろ at 2006-10-30 13:04 x
以前、色々と教えて頂いたひろです。初心者なので教えて下さい。

2枚目の器の写真ですが、これで絞りはどれくらいなのでしょうか?1.4?

一乗寺中谷さん<<<私も3ヶ月ほど前に行きました。ランチを食べてきました。
やはりココは女性のファンの方が多いですねぇ。
Commented by tolliano_papan at 2006-11-01 06:12
★masaさん
おはようございます。
>このお店の前、3月の探検隊の時に歩きました・・・
おぉ、masaさんも歩かれたのですね、というか、この店の前を通
らないと詩仙堂に行けない~(爆) 

次回はママさんのお土産に、どうでっしゃろ、パパの株、上がりまっ
せ~^^; 器はシンプルで、形もかわいく、長く使えそうです。
この倍位、大きいと嬉しいんですけどね^^;
Commented by tolliano_papan at 2006-11-01 06:15
★ひろさん
おはようございます。
>2枚目の器の写真ですが、これで絞りはどれくらいなのでしょうか?
・・・これは、5.6であります^^; 器の後のRを程よくぼかしたかったの
で、撮影は、2.0から1段づつ絞って、8.0まで撮りました。5.6のカット
のボケが、一番イメージに近かったです。

>一乗寺中谷さん~・・・ほんとここ女性の方多いっすね^^; 私が行っ
た時も、奥の座席には、ご婦人方がいっぱい、いらしてました。
ランチもうまそう~♪ 
Commented by ひろ at 2006-11-01 19:37 x
管理人さん、有難う御座います。
5.6ですか・・・勉強になります。それにしても良い感じに撮れてますよね。
さっそく真似て練習がてら撮ってますが、なかなか上手く撮れません…

家も妻が器持って帰ってきました。笑
Commented by tolliano_papan at 2006-11-02 05:46
★ひろさん
おはようございます。ボケ具合って、微妙なので、私も毎回、色々試してま
す。おもいっきり、開けたり、絞ったりも面白いっすよ♪

>家も妻が器持って帰ってきました。笑・・・こういう時の器って、思い出も
詰まってますから、大事な記念品ですね~。うちもけっこうそういうの、たく
さんあります^^;v
Commented by 尼吉力大王 at 2008-05-14 17:57 x
これはとてもおいしくて、私は日本まで(へ)も行くことがあって、コップを台湾にも持ち帰りました.
http://www.flickr.com/photos/artjoe/2318137019/in/set-72157604073143303/
Commented by tolliano_papan at 2008-05-15 06:30
★尼吉力大王さん

おはようございます。 はじめまして^^; flickr拝見しました。京都旅行の
ステキなお写真がいっぱいですね。詩仙堂や茂庵も行かれたのですね、
私も大好きな所です。このカップ、かわいかったです。プリンも美味しかっ
た~。また行ってみたいです。ご訪問、ありがとうございました^^;
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